ʻO nā hiʻohiʻona o ka mīkini pahu pahu

ʻO kamīkini hoʻopaʻa haʻahaʻahiki ke unuhi 'akomi i ka ea i loko o ka ʻeke pahu, a hoʻopau i ke kaʻina hana sila ma hope o ka hiki ʻana i ke degere vacuum i koho mua ʻia. Hiki ke hoʻopiha ʻia me ka nitrogen a i ʻole ke kinoea hui ʻē aʻe, a laila hoʻopau i ke kaʻina hana sila.ʻO nā mīkini hoʻopaʻa haʻahaʻaHoʻohana pinepine ʻia i ka ʻoihana meaʻai, no ka mea ma hope o ka hoʻopiha piha ʻana o ka meaʻai, hiki iā ia ke pale aku i ka oxidation, i mea e hoʻokō ai i ke kumu o ka mālama lōʻihi. ʻO nā hiʻohiʻona o ka mīkini pahu pahu: 1. Hoʻopau i kahi ʻāpana o ka ea (oxygen) i loko o ka pahu pahu, hiki ke pale pono i ka meaʻai mai ka pōʻino. 2. ʻO ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻopihapiha me nā waiwai pale maikaʻi loa (ke ea) a me ke kaʻina hoʻopaʻa paʻa a me nā koi e hiki ke pale pono i ka hoʻololi ʻana o nā mea i loko o ka paʻi, pale i ka meaʻai mai ka lilo ʻana o ke kaumaha, stale ono, a pale i ka pollution lua. 3. Ua hoʻoneʻe ʻia ke kinoea i loko o ka pahu pahu pahu, ka mea e hoʻolalelale i ka hoʻokele wela, hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka sterilization thermal, a pale i ka haki ʻana o ka pahu pahu ma muli o ka hoʻonui ʻana o ke kinoea i ka wā o ka thermal sterilization. I loko o ka ʻoihana meaʻai, hoʻohana nui ʻia ka pahu pahu no nā huahana kuke like ʻole e like me nā wāwae moa, ham, sausages, grilled fish fillets, beef jerky, etc. He lōʻihi ke ola o ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia i ka ʻūhā, kahi e hoʻonui nui ai i ke ola o ka meaʻai. 1. ʻO ka hānaiʻana a me ka hoʻokuʻuʻana i keʻano: hoʻokuʻu maikaʻi a maikaʻi. 2. Hoʻohana ka mīkini hoʻopihapiha hoʻopihapiha i ka pahu wela i hoʻopaʻa ʻia i ke ʻano hoʻomehana koke e mālama i ka ikehu. 3. Mea hoʻoheheʻe uila kūikawā, hoʻolaha wela like. 4. He liʻiliʻi ke kino a noho i kahi wahi liʻiliʻi. 5. He kūpono ka mīkini pahu pahu liʻiliʻi no ka hana liʻiliʻi a me nā mea hana maʻamau, a hiki ke hui pū me nā hana laina hui e hoʻomaikaʻi i ka pono. 6. Ke hoʻohana nei i nā ʻāpana i lawe ʻia mai Taiwan Province, Iapana a me South Korea, paʻa a hilinaʻi ka hana.